Drinken bij Dengh

Koffie

Speciaal voor Dengh gemaakte melanges

Dengh Sterk geeft tijd een nieuwe lading. Komt binnen zoals de naam al zegt: sterk. Is een pure arabica koffie uit Carmo di Minas, een uitgesproken karakteristieke koffiestreek in Brazilië. Combineert een krachtige smaak met een verfijnd aroma. Kleurt diep bruin. Maakt onder meer een geweldige espresso en een heerlijke cappuccino. Lekker sterk van Dengh.

Dengh Mild verzacht elke tijd. Laat zich eenvoudig genieten. Verenigt de beste koffiebonen uit Kameroen, Kenia, Brazilië, Columbia en Guatemala. Is vol van smaak en licht van afdronk. Meandert zachtjes na. Heerlijk als een “gewone” koffie of een latte macchiato. Lekker mild van Dengh.

Espresso
Zoals de Italianen koffie hebben bedoeld. Korte doorlooptijd, precies de juiste hoge druk, en de koffie geeft zijn puurste karakter prijs. Genot voor mond, hoofd en hart.

Espresso Macchiato
Italiaans voor ‘gevlekte’ espresso. Espresso met een ‘vlekje’ melkschuim. Een aanrader voor als je de pure espresso net iets te sterk vindt.

Koffie Dengh Mild
Noem dit maar gewoon: verzachtend, meanderend, tijdloos dus!

Cappuccino
De klassieker en lieveling uit de wereld van espresso, perfect volgens de verhouding een derde espresso, een derde melk en een derde heerlijk romige melkschuim.

Caffè Latte Espresso
Koffie verkeerd op z’n Italiaans. Een espresso met verse volle gestoomde melk. Eigenlijk een cappuccino zonder schuim.

Latte Macchiato
Italiaans voor ‘gevlekte melk’. Verse volle melk en fluweelzacht melkschuim aangestipt met een espresso. Lust voor oog en mond.

 

Thee

Dengh schenkt Dammann

In 1692 gaf Lodewijk XIV aan ene Monsieur Dammann het exclusieve recht om thee in Frankrijk te verkopen. Ruim 230 jaar later beginnen zijn nazaten Robert en Pierre het theemerk Dammann Frères. Uit liefde voor thee. Zoals bijvoorbeeld blijkt uit “hun” Crystal Teabag®: een zakje van zulk verfijnd materiaal dat de thee niet eens merkt dat het in een zakje zit, en dus net zo goed smaakt als losse thee, maar dan zonder het gedoe.

Kies je smaak

Breakfast
Camomille
Rooibos
Thé Vert
Tisane Verveine
Thé Noir Gout Russe
Jasmin
4 Fruits Rouge
Earl Grey
Verse munt met honing

 

Aperitief

Hendrick’s Gin, Fever Tree & Komkommer
Bobby’s Schiedam Dry Gin, Fever Tree & Limoen
Dengh Spritz Aperol
Ricard Pastis
Tango Panaché

 

Wijn

Heerlijkheden van onze wijnleverancier (tevens hofleverancier) Wijn Verlinden. Uitermate lekker, makkelijk en plezierig. Als huiswijn serveren we Fier Comte Cuvée Reservée , Vin de Pays du Mont Baudile, France.

Dengh Wit
Colombard, Ungni Blanc
Señora Rosa Sauvignon Blanc, Chili
Séduction Chardonnay I.G.P. Pays d’Oc, France

Dengh Rood
Carignan – Grenache – Syrah
Señora Rosa Cabernet Sauvignon–Merlot, Chili
Séduction Merlot I.G.P. Pays d’Oc, France

Dengh Rosé
Carignan – Grenache – Syrah
Rosé Côteaux d’Aix en Provence, France

 

Om het extra feestelijk te maken (de bubbels)

Cava Dignitat Brut, DO Cava, Reino de España
Prosecco
Bollinger Champagne Brut
Ayala Brut Majeur, Champagne Brut

 

Nog iets anders drinken?

Muscat de Rivesaltes (Dessertwijn)
Dow’s Tawny Port
Dow’s Old Tawny Port 10 Years